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5、现代化的麦芽增湿（湿式）粉碎机多数为 2 滚筒麦 芽粉碎机，采用 5 辊或 6 辊设计的麦芽增湿（湿式）粉碎 机很少见。青啤公司的各生产厂大量使用二辊增湿粉碎机。 四、连续浸渍湿法粉碎机的缺点 目前国产的麦芽连续浸渍湿法粉碎机还存在一定的缺点。

大米麦芽粉碎机图文百度文库大米、麦芽湿式粉碎 使 用 说 明 书 威海市远航自动化设备有限公司 2002 年 2 月 第一章 机械部分 一、概况 在啤酒酿造过程中，麦芽粉碎作为第一道工序，关系到啤酒的质量和原料的 利 用 率 。

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06麦芽粉碎设备图文百度文库2 湿法粉碎：是将麦芽用20 ～ 50℃的温 水浸泡15 ～ 20 min，使麦芽含水量达 25% ～ 30%之后，再用湿式粉碎机进行粉 碎。 3 回潮粉碎：又称增湿粉碎，是在很短的时间里 向麦芽通人蒸汽或一定温度的热水，使麦壳增湿， 使麦皮具有弹性而不破碎，粉碎时保持相对完整， 有利于过滤。

BHS家酿培训（六）——麦芽粉碎：可别小看这道工序 知乎

粉碎麦芽是自酿啤酒的第一道工序，别看它只是一道简单的物理工序，但正因为是第道工序，所以它才非常重要，如果处理不当，会对后面的工序造成影响，轻者影响口味、外观等等，重者也许都不会让你进行到下一道工序。

辊式啤酒麦芽粉碎机原理辊式啤酒麦芽粉碎机说明书图文 麦芽粉碎机中经常使用的粉碎机主要有两款，一款是磨盘粉碎机，另一款是对 辊粉碎机，下面针对辊式啤酒麦芽粉碎机进行详细介绍。 辊式啤酒麦芽粉碎机主要结构和性能特点 1、辊式啤酒麦芽粉碎机主要由机架、传动系统、粉碎室、磨辊、调整机构、流 量控制机构、上料斗、下料斗等部分组成。

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2、在化学药品方面用作湿润的粉末研成颗粒，烘干后供制片剂，又可以粉碎在储藏期间而凝结成块的或在化学加工过程中所结成的块状物料。在食品工业上用作处理糖果及糖混合物和麦芽牛乳等。在其他工业上如陶瓷、塑料等混合料成为成型颗粒。

2016年啤酒厂清酒工段总结工作总结原料粉碎﹕将麦芽﹑大米分别由湿粉碎机粉碎至适于糖化操作的粉碎度。 糊化：淀粉质辅料需先糊化，后进入糖化锅与粉碎的麦芽加水混合一起糖化，糖浆酒则省略此步骤。 糖化﹕将粉碎的麦芽和淀粉质辅料用温水分别在糊化锅﹑糖化锅中混合﹐调节温度。

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